fa طراحی و سنجش روایی و پایایی پرسشنام های در ارتباط با عوامل تأثیرگذار بر مصرف نانهای بسته بندی نسبت به غیربسته بندی با استفاده از تئوری عمل منطقی تغذیه Nutrition پژوهشي-کامل Research(Original) <div style="text-align: justify;"><strong>مقدمه و هدف:</strong> نان به عنوان تأمین کننده بخشی از کالری، پروتئین ها، ویتامینها و مواد معدنی مورد نیاز&nbsp;بدن از اهمیت ویژه ای برخوردار است. مطابق با تئوری عمل منطقی، نگرش و هنجارهای انتزاعی عواملی&nbsp;هستند که بر قصد فرد در مورد انجام یک رفتار و در نهایت انجام آن رفتار توسط فرد اثر می گذارند.&nbsp;از آنجایی که مصرف کنندگان نانهای بسته بندی را بیشتر ترجیح می دهند، این مطالعه با هدف طراحی&nbsp;پرسشنامه ای معتبر در مورد عوامل تأثیرگذار بر مصرف نانهای بسته بندی نسبت به غیربسته بندی انجام شد.&nbsp;<strong>روش کار:</strong> مطالعه مقطعی حاضر از نوع توصیفی- تحلیلی است که در آن از طریق سه بحث گروهی&nbsp;متمرکز و مصاحبه با اساتید متخصص، پرسشنامه ای براساس تئوری عمل منطقی طراحی گردید. بررسی&nbsp;روایی با استفاده از رو شهای اندازه گیری روایی محتوا و روایی صوری با پانل خبرگان 11 نفری انجام شد&nbsp;و برای تعیین پایایی از ضریب آلفای کرونباخ استفاده گردید.<strong>&nbsp;یافته ها:</strong> پرسشنامه اولیه شامل 51 آیتم بود که پس از بررسی روایی و پایایی آ نها، تعداد آیتمهای&nbsp;پرسشنامه نهایی معادل 44 سؤال به دست آمد که 17 سؤال در بخش نگرش تغذی های، 10 سؤال در بخش&nbsp;هنجار انتزاعی، 8 سؤال در بخش قصد رفتاری و 9 سؤال در بخش رفتار تغذیه ای قرار گرفتند. میانگین&nbsp;شاخص روایی محتوای پرسشنامه نهایی برابر با 90 / 0 و ضریب کرونباخ آن معادل 83 / 0 به دست آمد.&nbsp;نتیجه گیری: براساس نتایج این مطالعه مشخص گردید که پرسشنامه طراحی شده در این مطالعه از&nbsp;روایی و پایایی نسبی خوبی برخوردار است و می تواند به منظور شناسایی عوامل تأثیرگذار بر ترجیحات&nbsp;مصرفک‌نندگان در مصرف نا نهای بسته بندی نسبت به غیربسته بندی با استفاده از تئوری عمل منطقی مورد&nbsp;استفاده قرار گیرد.</div> <div style="text-align: justify;"><strong>Introduction and purpose:</strong> Bread is of particular importance as a supplier&nbsp;of portions of calories, proteins, vitamins, and minerals needed by the body.<br> According to the reasoned action theory, attitudes and subjective norms are factors&nbsp;that influence the individual&#39;s intention to do one&#39;s behavior and ultimately to do&nbsp;that behavior. Since consumers prefer packed bread to non-packed bread, we&nbsp;aimed to design a valid questionnaire on the factors affecting the use of packed&nbsp;bread compared to non-packed using the reasoned action theory.&nbsp;<strong>Methods:</strong> This was a cross-sectional, descriptive, analytical study. We designed&nbsp;a questionnaire according to the theory of reasoned action and based on three&nbsp;sessions of focused group discussion and interviews with nutrition specialists.&nbsp;Content and face validity of the scale was established by a panel of 11 experts.&nbsp;To confirm the reliability of the scale, Cronbach&rsquo;s alpha coefficient was applied.<strong>&nbsp;Results:</strong> The first draft of the questionnaire contained 51 items. After determining&nbsp;the validity and reliability of the items, 44 items remained, 17 of which were on&nbsp;attitude, 10 on subjective norms, 9 on behavioral intention, and 8 on nutritional&nbsp;behavior. For the final&nbsp; questionnaire, the average content validity index was&nbsp;calculated to be 0.90 and Cronbach&rsquo;s Alpha coefficient was 0.83.&nbsp;<strong>Conclusion:</strong> The results suggested that the developed questionnaire is a valid&nbsp;and reliable tool, and it can be used to identify the factors affecting consumers&#39;&nbsp;preferences regarding the use of packed bread compared to non-packed bread&nbsp;using the reasoned action theory.</div> پایایی, پرسشنامه, تئوری عمل منطقی, روایی, نان بسته بندی Packed bread, Questionnaire, Reasoned action theory, Reliability,Validity 41 50 http://jhc.mazums.ac.ir/browse.php?a_code=A-10-4585-1&slc_lang=fa&sid=1 simin haghravan سیمین حق روان durna.hg@gmail.com 10031947532846004067 10031947532846004067 No علوم پزشکی تبریز mohammad alizadeh محمد علیزاده Mdalizadeh@tbzmed.ac.ir 10031947532846004068 10031947532846004068 Yes علوم پزشکی تبریز elahe forumandi الهه فرومندی elahe.forumandi@gmail.com 10031947532846004069 10031947532846004069 No علوم پزشکی تبریز mahsa mohajeri مهسا مهاجری mahsa.mohajeri.93@gmail.com 10031947532846004070 10031947532846004070 No علوم پزشکی تبریز